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葡萄是一种浆果,是世界上最古老分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培这种果树,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子,一般成簇生长,有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有层薄皮,皮外有薄霜,有些品种无籽。葡萄既可做水果生食,也可酿酒或制作葡萄干。此外,还可用做装饰。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美,而且具有很高的营养价值,被人们称为“水晶明珠”。葡萄富含镁、维生素C和铁,有一定的药用价值,是重要的供能食物和滋补品。

(源茵生态园每年6月1日起---12月可供应葡萄采摘)

葡萄,又称草龙珠,山葫芦,古称蒲陶,是人们喜欢的水果之一。据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸葡萄含糖量达16%-25%,此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。

源茵农业生态园的蔺萄有十多种欧亚品种,有夏黑、、欧亚红提、金手指、蓝黑宝、美人指、红翠、黑玫瑰、红萝、丰园2号、慕斯卡、醉金香、青提皇后、维多利亚等多种蔺萄,采取“绿色食品”种植标准:施有机肥;灌溉山泉水;不用激素催熟;不打农药。用防雨棚、拉网、套袋等措施预防虫害、、飞尘等,不断提高萄萄的品质,控制蔺萄的亩产量,提高蔺萄的色泽,所产葡萄颗粒大、糖度高、口感好,让消费者吃的安全环保,回味无穷。

源茵农业生态示范葡萄品种介绍:

京巴无核 (夏黑) 欧美种、三倍体无核品种。成熟期早、品质优、口感佳、丰产性好、抗病性强、适应性广,耐贮运。平均穗重670克,最大穗重达2000克。果粒近圆形至短椭圆形,平均单粒重10克,大果可达15克以上,上色快,着色一致,果粉厚,果肉硬脆,味浓甜,品质极佳;在我园区于6月初成熟,成熟果实挂树时间长达1个月,不掉粒、不裂果、不变味。是目前比较有发展前景的一个早熟无核优良葡萄品种。

红 提又称美国红提、晚红、红地球、大红球。果穗大,长势好,果穗特大,平均穗重800g,最大可达2500g,极易丰产,种植第二年可达2500公斤;该品种果粒圆至近圆锥形,粒重11-13g,最大22g,果皮鲜红色至紫红色,果肉硬脆,用刀切片不淌汁,味甜,具有独特的清香味,不裂果,果柄拉力强,果实成熟后留树可保存1-2个月,我园区于7月底成熟。

金 手 指属欧美杂交种,果穗巨大,松紧适度,平均穗重750克,最大穗重1500克。果粒形状奇特美观,果皮中等厚,韧性强,不裂果。果肉硬,可切片,耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固,捏住一粒果可提起整穗果,是唯一的高糖度早熟欧美杂交种。我园区6月初成熟属中早熟品种。

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